1月26日（日）放送の『ザ！鉄腕！DASH!!』（日本テレビ系 午後7時～7時58分）は、“DASHバーガー”づくりに必要な幻のチーズを求めて国分太一（TOKIO）がイギリスを訪れる。
アメリカで行われる世界最大の料理の祭典「World Food Championships」で優勝することを目指してスタートした世界一うまいバーガー“DASHバーガー”づくり。
その大事なワンピース“幻のチェダーチーズ”を求めてイギリス・ロンドンに降り立った国分は「チーズのイメージは全くないんですけど」と首をかしげるが、実はイギリスはチェダーチーズ発祥の地で、知る人ぞ知るチーズ王国。
約180種類ものチーズが並ぶチーズ専門店や、本場のチーズ料理を味わえるレストランでイギリスのチーズの奥深さに驚く国分は、ロンドンから車で3時間、チェダーチーズ発祥の地・チェダー村へ移動。すると村のいたるところに『CHEDDAR』の文字を発見し、「全部チェダーがついてる！」とテンション爆上がり。そして念願だった“幻のチェダー”を見つけ、「めっちゃうまい！何これ！日本のチェダーと違う！」と感動する。
そんな究極のチェダーチーズを生み出す工房に、日本のカメラが初潜入。国分が目撃したのは、400年前から変わらぬ手作業での伝統的製法。その作業を学習しながら、国分もチーズ作りを手伝うが、熟練の職人たちのスピードについていけず悪戦苦闘。
さらに、チーズが洞窟の中に。世界的にも珍しい熟成方法を目の当たりにした国分は「すごい世界！日本じゃ考えられない！」と大興奮する。
そして日本に戻った国分は、草間リチャード敬太（Aぇ! group）と共に、チーズ職人･松原正典氏の元でチェダーづくりに挑戦。果たして幻のチェダーを日本で再現できるのか。
一方、究極のバンズづくりに挑む城島茂（TOKIO）、森本慎太郎（SixTONES）、藤原丈一郎（なにわ男子）は、“バンズの神様”の元で重大なヒントを得る。
番組情報
『ザ！鉄腕！DASH!!』
日本テレビ系
2025年1月26日（日）午後7時～7時58分
出演者：TOKIO、森本慎太郎（SixTONES）、藤原丈一郎（なにわ男子）、草間リチャード敬太（Aぇ! group）
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