4月27日(金)~5月13日(日)の期間限定で渋谷区神宮前にオープンするポップアップストア“できたてアイス専門店新鮮ミルクのアイスクリーム屋さん”の発表会が行われ、高畑充希が1日店長として登場した。
高畑はアイスに関するエピソードを聞かれると「バニラアイスにバルサミコ酢をかけて食べる」と、アイス好きならではの珍しいエピソードを明かした。
その後、ストアで販売するアイスと同じように、新鮮なミルクを使ったアイスづくりに挑戦。液体窒素を使う調理方法にやや緊張気味の高畑だったが、液体窒素を注入した瞬間、白い煙が辺り一面に広がり、「もくもくしてます!」と大喜び。
完成したアイスを試食した高畑は「新鮮で本当にミルクが濃厚です!」と笑顔。また、ストアで商品を提供する際に使用する、白煙が出る仕掛けが施された特製の“もくもくプレート”に「お店でしか楽しめない、インスタ映えなアイスですね!」と興味津々な様子を見せた。
最後は、開催期間中にストアへ訪れる利用者に向けて「“新鮮は、おいしい!”と思ってもらえるおいしいアイスが待ってます。よろしくお願いします」とPRした。