『速水もこみちの食材探求ロードムービー「頂!キッチン」』(ABCテレビ 毎週日曜 深夜0時55分〜1時25分 ※初回は1時〜)のシーズン2が、11月20日(日)より放送決定。さらに、速水よりコメントが到着した。
速水もこみちがキッチンカーで日本各地を巡り、その地で出会った地元食材でオリジナル絶品メニューを生み出していく『速水もこみちの食材探求ロードムービー「頂!キッチン」』のシーズン2が放送決定。
速水自らキッチンカーを運転し、赴いた土地ならではの地元食材を、生産者の話や地元の空気感からインスピレーションを受けつつ、地産地消の“速水流オリジナルレシピ”として完成させ、出来上がった料理は生産者が試食。
その土地でしか味わえない空気感と風景美、地元食材や生産者への速水の思いなど、たくさんのストーリーをレシピに込めた絶品料理が旅を締めくくる、視聴者体感型のグルメロードムービーだ。
初回放送(11月20日)では、山梨県・小菅村を訪問し、山梨名産の川魚「富士の介」の養殖を営む生産者の元へ。地元の人たちとの交流や道の駅での思いがけない食材との出会いから、速水が思いを込めた料理を振る舞う。
放送決定に当たり、速水は「キッチンカーに乗ることをすごく楽しみしていたんです。この“相棒”とまた一緒に旅をできる喜びを感じました(笑)。スタッフと一緒にみんなで助け合いながら旅を楽しんでいきたいです」とコメントを。
続けて「旅と料理の“愉しみ”を味わえることがこの番組の魅力だと感じていますので、シーズン2でもいろんな土地で地元の方々と交流して、地元ならではの食材に出会えることを心から楽しみにしています」と期待感を口にした。コメント全文は下記に掲載。
速水もこみち コメント
◆シーズン2放送決定のお気持ちからお聞かせください。
かねてよりスタッフとシーズン2を「みんなでやりたいね」と楽しみにしていたので、すごくうれしいです。シーズン1では、「ぜひ、うちにも来てほしい!」という声がたくさんあり、地域の方々が楽しみに観てくださっていると聞いていました。台湾やシンガポールなど海外からも観たよ! という声も届いていたんです。日本の風景美と地産地消の料理を喜んでくださっているのを感じられて、本当にこの番組をやって良かったなって感じていました。スタッフの頑張り、そして、みなさんに喜んでいただけたからシーズン2につながったんだと思います。
◆久々のキッチンカーの感触はいかがでしたか?
キッチンカーに乗ることをすごく楽しみしていたんです。この“相棒”とまた一緒に旅をできる喜びを感じました(笑)。スタッフと一緒にみんなで助け合いながら旅を楽しんでいきたいです。
◆シーズン2で楽しみにしていることは?
その土地で地元の方々と触れ合って、食材と巡り合って…そんな空気を楽しむことが大事かなって思っているんです。出会いやお話したストーリーからレシピのヒントが見つかって、料理のイメージがどんどん膨らんでいく。そんな旅と料理の“愉しみ”を味わえることがこの番組の魅力だと感じていますので、シーズン2でもいろんな土地で地元の方々と交流して、地元ならではの食材に出会えることを心から楽しみにしています。
◆視聴者の方へメッセージをお願いします。
今回も生産者の方々へストーリーのあるメイン料理を考えていきたいと思います。一方で、せっかくいただいた地元食材をメイン一品だけではなく、別メニューのレシピも作っていきたいと思っているんです。シーズン2では旅で感じた物語をイメージしたメイン料理に加えて、視聴者のみなさんにも手軽に作っていただけるような料理も作っていけたらと思っています。地元食材ならではのレシピのバリエーションにもぜひ期待してください!
番組情報
『速水もこみちの食材探求ロードムービー「頂!キッチン(いただきっちん)」』
ABCテレビ
2022年11月20日(日)スタート
毎週日曜 深夜0時55分~1時25分
※時間変更の場合あり 初回は深夜1時~
番組公式HP:https://www.asahi.co.jp/itadakitchen/
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