稲垣吾郎がディレクターを務める「J_O CAFE」から、カヌレとドリンクのセット「CANELÉ de J_O(カヌレ ド ジョー)」が5月16日(火)より発売決定した。
2019年10月に“やんちゃでおてんば、遊び心を忘れないレストラン&カフェ”として、 稲垣吾郎がディレクターを務める「BISTRO J_O」と「J_O CAFE」が銀座にオープン。香取慎吾がディレクターを務める「JANTJE_ONTEMBAAR(J_O)」とはfriendshopでもあり、店内には新進気鋭アーティストたちのオリジナル作品が展開されている。
カフェアドバイザーにラテアート世界選手権優勝のバリスタ・山口淳一を迎え、ラテアートはもちろん本格派コーヒーや各種オリジナルドリンクを開放感あふれるスペースとなっている、J_O CAFE。
今回発売決定したカヌレは、同店で人気のカフェラテ(HOT/ICE)、そしてカプチーノ(HOTのみ)とセットで提供されるとのこと。芳醇な香りが特徴のラム酒を効かせて味に深みを出し、隠し味にレモンゼストを加えて爽やかなアクセントも。しっかりと焼き上げられ、口に入れた瞬間、バニラの甘い香りが広がるカヌレと、ドリンクとの相性は抜群だ。
ほかにもお好みで、スチームミルクにカヌレをディップしても楽しめる。さらに、アールグレイティー(HOT/ICE)とのセットも用意。新しいカヌレの楽しみ方をJ_O CAFEで発見できるかもしれない。
なお、J_O CAFEで提供しているプラカップは、自然に優しい素材、PLA樹脂(Poly-Lactic Acid/ポリラクティックアシッド)を使用。とうもろこしやじゃがいも、さとうきびなどの植物に含まれるでんぷんを原材料にしているため、地球に優しくプラスチック特有の臭いがないので飲料本来の香りが楽しめ、高透明性なのでそのままの色を伝えることができるのも特徴だ。
商品情報
「CANELÉ de J_O(カヌレ ド ジョー)」
2023年5月16日(火)発売予定
・カフェラテ(HOT/ICE):セット価格 1030円
・カプチーノ(HOT):セット価格 1080円
・アールグレイティー(HOT/ICE)セット価格:970円
※カヌレ1つとのセット販売
店舗情報
「J_O CAFE」
住所:東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館9階
公式サイト:https://friendshop.tokyo/
公式Twitter:https://twitter.com/jofriendshop
公式Instagram:https://www.instagram.com/j_o_friendshop/
問い合わせ:info@friendshop.tokyo