立石俊樹と小西詠斗が出演する旅紀行ドキュメンタリーシリーズ第3弾『発酵男子3』（テレビ神奈川（tvk） 毎週土曜 午後11時30分～深夜0時）が、7月6日（土）スタート。
『発酵男子』は、立石俊樹と小西詠斗の2人が各地を訪ね、その地に伝わる発酵食品の魅力に触れる、旅紀行ドキュメンタリーシリーズ。2022年と2023年にそれぞれ全10話が放送され、日本各地を巡り、製造現場への入門体験や、地域の方々との触れ合いなどから、古の日本人の優れた工夫と知恵を学んだ。
今回の旅では、伊豆諸島の新島や福岡県など日本全国を訪れ、日本古来の発酵技術だけでなく、パンの発酵や、製造過程で実は発酵技術が使われているコーヒーなど、さまざまな発酵について学ぶ。
なお、番組完成披露イベントが7月に大阪、8月に東京で開催決定。詳細は以下掲載。
番組情報
『発酵男子3』（全10回）
テレビ神奈川（tvk）
2024年7月6日（土）スタート
毎週土曜 午後11時30分～深夜0時
番組HP：https://www.tvk-yokohama.com/hakkodanshi
イベント情報
『発酵男子3』番組完成披露イベント
大阪公演
2024年7月27日（土）
会場：大阪府・朝日生命ホール
東京公演
2024年8月3日（土）
会場：東京都・亀戸文化センター・カメリアホール
＜公演時間＞※共通
1回目：開場 午前11時15分／開演 正午
2回目：開場 午後2時30分／開演 午後3時
3回目：開場 午後5時30分／開演 午後6時
＜チケット＞
DVD付き前売券 10,500円（税込）
前売券 5,000円（税込）
当日券 5,500円（税込）
＜一般販売＞
2024年5月29日（水）～
