7月22日（木）の『バカリズムの大人のたしなみズム』（ＢＳ日テレ 後9・00～9・54）は「コーヒーのたしなみ アレンジ編」を放送する。
バカリズムに夏にぴったりのコーヒーを使ったアレンジドリンクの奥深い世界を教えてくれるのは、バリスタ世界王者・井崎英典さん。多いときは1日に10杯以上のコーヒーを飲んでいたというバカリズムも興味津々。カフェオレやカフェラテなど代表的なアレンジコーヒーのほか、暑い季節にぴったりのレモンコーヒー、最高級豆を使ったコーヒーカクテルの楽しみ方を紹介する。
番組の後半は、井崎さんが考案した家で簡単にできるアレンジコーヒーを紹介。まずは、基礎編として、プロも認めるおいしいアイスコーヒーの作り方を解説。さらに、ゼラチンとアイスクリームを組み合わせた絶品アレンジコーヒーに、バカリズムも「これはウマそう！ 今日一番ウマそう。優勝ですね」とコメントする。
アレンジコーヒーの奥深い世界を堪能したバカリズムは「アレンジコーヒーやってみたくなりましたね。僕のコーヒー生活変わるかもしれないですね」と語った。
『バカリズムの大人のたしなみズム』
ＢＳ日テレ
2021年7月22日（木）後9・00～9・54
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