11月16日（火）放送の『マツコの知らない世界』（TBS系 後8・57〜10・00）では、ヴァイオリニストで作曲家のNAOTOが「スープカレーの世界」を語る。
2000年代初頭に日本でブームを巻き起こしたスープカレー。その流行を牽引したのが、北海道の名店だ。その味にハマったという、NAOTO。ツアーで北海道に5日間行くときは12食中、12食がスープカレーだというほど愛して止まないという。
店ごとに独特のダシとスパイスがあり、それぞれに奥深い味わいがある「スープカレーの世界」を紹介してもらう。さらに、札幌で根付いたスープカレーの系統や、レジェンドたちが学んだカレーのルーツを掘り下げる。
スタジオには、そのレジェンドと札幌の人気店が登場。マツコ・デラックスに名店の味を披露していく。熱々のスープカレーに、マツコの食欲がもう止まらない。
動画
番組情報
『マツコの知らない世界』
TBS系
2021年11月16日（火）後8・57～10・00
この記事の写真
©TBS
