4月13日（土）放送の土曜RISE！『チャンハウス』（フジテレビ系 午前11時05分～11時50分）は、MC・出川哲朗に加え、ゲストに春日俊彰（オードリー）、井上咲楽を迎えて「チャンと！こだわりMAX」を送る。
専門学校の同級生として知り合って以来、同じ芸能界、同じ事務所で切磋琢磨してきた、ウッチャンこと内村光良、ナンチャンこと南原清隆、テッチャンこと出川哲朗の3人の“チャン”が週替わりで出演する『チャンハウス』。
「チャンと！こだわりMAX」では、あるテーマの「自分ならコレかも」という芸能人の“ちょっとしたこだわり”をスタッフがとことん追求し、「こだわりMAX」な一品を本気で探してくるという新企画。第2回となる今回のテーマは “カレー”。担当MC出川哲朗とゲストの春日俊彰、井上咲楽の3人のこだわりMAXなカレーを、スタッフがありとあらゆる方法で探していく。
「カレーだけは譲れない！ この世で一番好きな食べ物！」という出川は、ゴロゴロと入っているじゃがいもやにんじん、メインは柔らかめの鶏肉、溶けているくらいの玉ねぎ、ルーはトロトロの中辛、隠し味ににんにくなど、さまざまなこだわりがあるというが、このこだわりを満たすカレーを見つけるのは難しいと語る。その理由は「奥さんのカレーを超えるカレーに出会っていない」からだという。
そこで、まずは奥様のカレーの味を把握するため、なんと特別に出川の奥様のカレーを試食させてもらうことに。このカレーを見つけてほしいという出川の期待に応えるため、専門家の元へ。専門家の分析とカレーマニアにより絞られた家庭的なカレーの店11店舗を、スタッフがひたすら食べ歩く。出川のこだわりに近いカレーにたどりつくも、期待に応えられているのか不安になったスタッフは、味覚の研究開発に取り組む会社へ。味覚を数値化できる機械で、より出川のこだわりMAXに近づけるために必要な“あるもの”が判明し、スタジオへ届ける。
春日のこだわりのカレーは“牛すじカレー”。長時間煮込むことにより甘味と深みを感じるという。牛すじがルーに溶けるほど煮込んでいるカレーがこだわりだという春日の想いに応えるべく、まずは、春日思い出の“牛すじカレー”がある、以前アルバイトをしていた「そっくり館キサラ」へと向かう。
30時間煮込んでいるという「そっくり館キサラ」に、溶けるほど煮込んでいる“牛すじカレー”の店を聞き取り。さらにリサーチを重ね、ひたすら食べ歩くが、形が残らないほどの“牛すじカレー”はなかなか見つからない。そこで、カレー激戦区として有名な神田神保町エリアで話を聞いていたところ、カレー店だけではなく居酒屋でも食べられるところがあるという情報が。果たして春日の煮込み時間のこだわりに応えられるのか。
井上のこだわりのカレーは“スパイスカレー”。自身でもよく料理を作るという井上は、味が複雑で一瞬わからないくらいのカレーがこだわり。スパイスカレーに詳しくないディレクターは、まず井上おすすめの店へ。店員さんからスパイスの多さが複雑な味を生み出すと聞いたスタッフは、スパイスの種類が多い店を探す。
しかし、量が多ければおいしいとは限らないという。そう教えてくれた有澤さんは、これまで数々の商品を監修してきたカレーの達人。そんな達人が井上のためにピッタリのカレーを作ってくれるという。16種類のスパイスを使った井上のこだわりMAXなカレーをスタジオで試食。
そんな3種類の至極のこだわりカレーを“こだわりお試しゲスト”の岡田結実が実際にスタジオで食べて、最も気に入ったものを選ぶ。次回は一見こだわりがなさそうなウッチャン（内村光良）のこだわりが明らかになる。
出川哲朗 コメント
◆収録を終えていかがでしたか？
カレーおいしかったです！ じゃがいも、にんじん、チキンがゴロゴロ入っていて、味も辛いのと甘いのが交互にくる感じで。途中でいっぱい出てくるカレー屋さんみんなおいしそうだった！ 普段食べない種類のカレーも食べたらすごくおいしかったから、僕のカレーの視野自体も広がりましたね。このカレーシリーズ何回でもできるなぁと…だって限りがないんだから！
◆今後やってみたい「こだわりMAX」のテーマはありますか？
なんだろうなぁ…あっ、ハンバーグ、ハンバーグ。ハンバーグはぜひやってもらいたいですね。あと湿布ね！ お尻に貼る湿布ナンバーワンとか…あと、温泉とか銭湯もやってほしい！
◆内村さん・南原さんにこだわり強いな〜と感じることはありますか？
チェン（内村さん）は何もないですよ。あ、チャーハンとギョーザだけですね！ 南原はいっぱいあります。健康、飲み物、ダンスとか…とにかくその時によってこだわってるものが変わっていたので、またなんかやってるって感覚ですね。会うたびにこだわりが違うんで、はい。マッサージもそうだし、基本、すごいですよ。
◆視聴者の方へメッセージをお願いいたします。
ぜひね、この番組を参考にしてぜひ行ってもらいたいですね！ 参考になるテレビ！ そして、これだけは言いたい。“全部が正解”ですから。不正解なんて、この番組にはありません。
番組情報
土曜RISE！『チャンハウス』
フジテレビ系
2024年4月13日（土）午前11時05分～11時50分
※毎週土曜 午前11時05分～11時50分
MC：内村光良、南原清隆、出川哲朗（週替わりで出演）
ゲスト：井上咲楽、岡田結実、春日俊彰
進行：佐野瑞樹アナウンサー
公式HP：https://www.fujitv.co.jp/chanhouse/
公式X：@chanhouse_
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