2月13日（木）放送の『ぐるぐるナインティナイン2時間SP』（日本テレビ系 午後7時～9時）は「料理時間ハンデマッチ 凡人軍団 VS 鉄人シェフ」と「ゴチになります！」の2本立てで送る。
「料理時間ハンデマッチ 鉄人VS凡人シェフ軍団」は、本格中華に和のエッセンスを加えたネオ中華を提供する中華の名店「青山はしづめ」の山田英明シェフと「肉じゃが対決」。岡村隆史（ナインティナイン）、長谷川雅紀（錦鯉）、酒井貴士（ザ・マミィ）の凡人チームは40分、鉄人は10分の持ち時間内に料理を完成させる。
凡人チームはじゃがいもや肉などの食材選びからモタモタ。そんな中、酒井がじゃがいもに早く火を通そうと、時短テクニックを思いつくファインプレーを見せるが、勝手にもう1品作り始める暴走モード突入。「ジェノベーゼ風の肉じゃがを作る」と言いだし、バジルを手に取り…。料理研究家の平野レミと和田明日香や、ゲストの中島健人も酒井の暴走ぶりにあぜんとしてしまう。
一方の鉄人は「毎日人生を懸けて料理を作っているので負けられない」と気合十分。10分で煮込み料理の肉じゃがを完成させるため、神業時短テクニックのオンパレードで“煮込まない肉じゃが”を披露。平野は「すごいなあ」とくぎ付けに。じゃがいもの意外な調理法に和田も「なるほど！」と驚嘆する。
試食タイムでは、鉄人の中華風の味付けに「バランスがすごくいい」と和田。フワフワに仕上がったじゃがいもには中島も「僕の舌がこのじゃがいもに溺れていく」と絶賛、平野は「なんて上手にコメント言うの!?」とビックリしてしまう。
そして、凡人チームの肉じゃがには「味がしっかり入ってる」「指摘することがない」と好意的なコメントが続々。さらに、酒井が作った“ジェノベーゼ風”肉じゃがに、本場イタリアでジェノベーゼソースを習ったという和田も「こっちの方が全然おいしい」とがくぜん。意外にも凡人の大健闘で両者互角の戦いとなる。目下2勝5敗1分けの凡人チームだが、果たして勝利を飾ることができるのか。
番組情報
『ぐるぐるナインティナイン2時間SP』
日本テレビ系
2025年2月13日（木）午後7時～9時
出演者：ナインティナイン（岡村隆史、矢部浩之）
「料理時間ハンデマッチ 鉄人 vs 凡人シェフ軍団」
凡人シェフ：長谷川雅紀（錦鯉）、酒井貴士（ザ・マミィ）
鉄人シェフ：山田英明
見届け人：中島健人、平野レミ、和田明日香
進行：羽鳥慎一
「ゴチになります！26」
増田貴久（NEWS）、小芝風花、高橋文哉、せいや（霜降り明星）、白石麻衣
VIPチャレンジャー：瀬戸朝香、木戸大聖
ゲスト：スクラップス
進行：羽鳥慎一
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